Unidad3. Actividad 8 Matriz de crecimiento

Matriz de crecimiento

Caso Whole Foods Market

• ¿A qué se dedica la empresa? 
  Whole Foods Market es una cadena estadounidense de supermercados fundada por John Mackey en 1980, tiene su sede en Downtown Austin, Texas. En  Whole Foods se venden alimentos naturales y orgánicos. En todo el mundo, Whole Foods tiene 322 tiendas en los Estados Unidos, Canadá, y Reino Unido.
   
• ¿Qué aspectos influyeron para la venta al menudeo de alimentos orgánicos? 
  Influyo la calidad, el aspecto NATURAL de los alimentos libres de procesos quimicos, influyo la preocupacion de los consumidores por cuidar los alimentos que consumia, el compromiso de contribuir a dañar menos el planeta e influyo la certeza de que alimentos naturales era sinonimo de salud por la alta concentracion de su naturaleza lejos de pesticidas, colorantes,etc.
   
• ¿Qué estrategias implemento la empresa? 
  Dentro de sus estrategias mas relevantes la mas certera es VISION, el hecho de ubicar una necesidad en el mercado y poder simentar esa necesidad en un proyecto dio como resultado su mision y con esta bien firme sabian perfecto a donde querian llegar.
   
  Posicion en el mercado: Al crearse Whole Foods Market para lanzarse al mercado otorgo poder de decision a cada empleado y esto a su vez  creo un eslabon entre empresa-consumidor mas estrecho, el consumidor podia resolver sus dudas o peticiones en cuestion de dirigirse con cualquier empleado, claro esto le dio resultados positivos.
   
  Diferenciacion: Si hay algo que distingue a Whole Foods de sus competidores es diferenciacion, ganado gracias a que fue de los primeros supermercados en su ramo, despues fue cuestion de prestigio.
   
  Linea de Productos: Pensando en servicios para sus consumidores llegaron a incorporar mas lineas en sus productos como mariscos y alimentos para mascotas dandoles un plus a su ya prestigiada marca.
   
  Diferenciacion en costos:  Al ritmo de la competencia no fue precisamente una estretegia pero si se diferenciaban sus costos al resto de los supermercados Whole Foods tenia altos precios pero no dejaba de recibir consumidores.
   
  Estrategia de crecimiento: Esta estretegia llego como resultado de su prestigio y diferenciacion al grado de abrir diversas tiendas en localidades estrategicas en donde vieron demanda de consumidores a corto y largo plazo.
   
   
• ¿Cuáles son las líneas de productos de la empresa? 
  Whole Foods cuenta con : Alimentos perecederos, carnes y aves, pescados, mariscos, panadería, alimentos preparados, quesos, alimentos congelados, café, té, abarrotes, productos para el hogar, productos para el cuidado del cuerpo, productos de marca privada y alimentos naturales para mascotas.
   
• ¿Cuáles son los competidores de la empresa y que características de competencia tienen? 
   
  Wild Oats Markets, Inc. :  Primer supermercado de competencia para Whole Foods Market Fundada en 1987 comenzo siendo una tienda para personas vegetarianas  cuenta con un gran surtido de productos organicos comestibles, secos y para el hogar, tiene su propia granja y trabaja bajo el lema de que los productos que son buenos para tu salud no deben de ser caros y dificiles de encontrar. Una de sus estrategias es que le dan un enfoque de importancia a la familia sus fundadores tenian un principio basico “ Si no servia para la familia no lo venderian para tu familia” hacenh un incapie en la formacion saludable desde pequeños.
   
  Fresh Market: Creada en 1982.  Su caracteristica de competencia es la atmosfera de hambiente que crea en cada tienda, te envuelve en su concepto de confort y salud es esta tal vez de los mayores atractivos que tiene este supermercado, tambien ofrece productos que no son envueltos en plastico para darles un aspecto mas sano a travez de sus refrigeradores transparentes para que los consumidores puedan observar los cortes de carne mas recientes, muelen café selecto y tienen como exclusividad de la casa cerveza de java.
   
  Trader Joe´s. : De los prinmeros conceptos en supermercados de comida organica fue creado en tiene la misma linea de productos organicos y saludables,  a diferencia de Whole Foods y Fresh Market este creo un concepto  mas rustico y menos “Clasico” creando una atmosfera de identidad propia dejando de lado los colores verdes del campo, eligio un color café para su propia distincion entre los consumidores, ofrece productos exoticos y la experiencia de comprar es este supermercado para ellos es sinonimo de eleccion cultural.
   
  Matriz de Crecimiento
   

Estrella Es una empresa de alta rentabilidad por su estabilidad y experiencia en el mercado genera preferencias entre los consumidores.	Interrogante A pesar de los años en el mercado de comida organica sigue quedandose corta en rentabilidad, su estancamiento se debe tal vez a sus pocas sucursales y basta úblicidad.
Vaca Gran competidor, buena participacion en el mercado, extensa cadena de tiendas y buena cantidad de xonsumidores, tiende a un crecimiento futuro.	Perro Esta cadena de supermercado tiene poca participacion en el mercado no tiende a un futuro crecimiento por el momento esta estancado.

 

 

Potencial de la empresa

Whole Foods Market se visulizo como un supermercado de comida organica internacional, se planteo valores e ideales firmes, su fuerte fue la preocupacion por la salud, la comida que ingerimos y la calidad de los alimentos visualizo un mercado de industrias cada vez más activas.

Su potencial en ese momento fue la propia conciencia a nivel social de el concepto “Natural” la conjugacion de ayudar al planeta y ayudar a nuestro cuerpo.